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SophienBäck
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Die Sophie – Ihre Oase im Würzburger Weingartenviertel

75 Jahre Traditionsküche, Wein & Geselligkeit zwischen Sanderau und Frauenland

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Aktuelles

Ab 28. August gibt es bei der Sophie Laurenzi Festbier von der Martinsbräu in Marktheidenfeld

Über den SophienBäck

Der SophienBäck - ursprünglich eine Bäckerei mit Weinausschank - zählt zu den ältesten Gasthäusern Würzburgs. Benannt nach Sophie Friederike von Bayern (1806-1872) verbindet dieses Bier- und Weinrestaurant fränkische Tradition und gemütlich-rustikale Atmosphäre mit modernem Lebensgefühl und herzlicher Gastfreundschaft.

Im so genannten Weingartenviertel - zwischen Traubengasse und Weingartenstraße gelegen - befindet sich in der Sophienstraße die "Sophie", wie der SophienBäck liebevoll genannt wird. Seit über 75 Jahren wird hier mit Herz und Verstand gekocht und ausgeschenkt. Über 30 fränkische Weine, davon 15 Sorten im offenen Ausschank und zwölf Biere vom Fass verwöhnen den Gaumen der Gäste. Dass es hier gut schmeckt, zeigen an die 400 Bewertungen auf Google. Und als letztes verbliebenes fränkisches Lokal diesseits des Mains außerhalb der ehemaligen Stadtmauer lockt die Sophie Gäste jenseits der Würzburger Tourismusmeile und begeistert mit solider regionaler Küche und einer einmaligen Atmosphäre. Mehr als 35 schottische Single-Malt-Whiskies und fast ebenso viele fränkische Brände und Geiste bringen das Fass endgültig zum Überlaufen ;-)

Werfen Sie einen Blick in die guten Stuben

Die Rosenstube

Die Rosenstube

Das Kaminzimmer

Das Kaminzimmer

Die Künstlerstube

Die Künstlerstube

Der Weingarten

Der Weingarten

Der Stammtisch

Der Stammtisch

Die Bar

Die Bar

Astra Bar

Astra Bar

Speisekarte

Sophies saisonale Gerichte und Geheimtipps - Fränkische Klassiker - Frisch, regional und mit Liebe gemacht

Sophies Tageskarte Sophies Getränkekarte

Sophies Klassiker

Cordon Bleu

Mit Emmentaler, Bergkäse, Camembert, Feta, Gouda & Cheddar

€19,90

Sophies Käsefondue

Eine Spezialität mit 6 Käsesorten für Familie, Freunde und...

€16,90 p.P.

Zünftiges Geflügelpfännle

Ofengeschmorter Hähnchenoberkeule auf einem Gemüsebett

€20,90

Apartes Fischpfännle

Gebratenes Filet von Wels und Zander und Rotbarschfilet auf...

€23,90

Bier- & Weinproben

Verkostungen

Weinprobe

Geführte Weinprobe im SophienBäck ab 5 Personen: 5 Sorten Frankenwein, humorvolle Expertise & fränkische Brotzeit auf Wunsch – mitten im Weingartenviertel.
8 Juli, 2025
Verkostungen

Bierprobe

12 Fassbiere, ein Zertifikat & fränkische Geselligkeit: Deine Bierprobe im SophienBäck – mit Landbier, Kellerbier, Dunkel & mehr vom Fass.
8 Juli, 2025

Sophies Helfer

Johannes & Gabriela

Seit fast zehn Jahren trägt Johannes, der 2005-2016 den Till Eulenspiegel führte, die Verantwortung und Gabriela - die Seele des Hauses - trägt fast alles andere. Johannes´ Kindheitswunsch war allerdings Astronom... Wenn Schutzengel nicht gut hören, kann das schon mal passieren. Und so ist er halt der Ladenhüter - aber immerhin Gastronaut.

Sebastian

ist der Mann hinterm Herd und Koch seit über 20 Jahren. Er sammelte Erfahrung in der internationalen und insbesondere der französischen Kulinarik. Er kocht dennoch
bodenständig, kreativ und mit Liebe zur fränkischen Küche.

Simone

unterstützt die Sophie stundenweise, wenn eine helfende Hand benötigt wird. Ihr urpfälzischer Humor hat schon so manchen Franken das Fürchten gelehrt…

Rezvan

Sophies Werksstudentin begeistert durch ihre freundliche und zuvorkommende Art und hat immer gute Laune. Leider wird sie uns schon im September verlassen, weil ihrer Karriere als Musikwissenschaftlerin keine Bierprobe im Wege stehen sollte. Alles Gute, Rezvan!

Sophies Gästeapartments

Durch den grünen Innenhof des Restaurants – vorbei am Weingarten – gelangt man direkt zu unseren fünf liebevoll eingerichteten Gästeapartments. Ruhig gelegen am Park bieten sie Platz für 2 bis 7 Personen und sind ideal für Familien, Freundesgruppen oder Kurzurlauber in Würzburg. Fast alle (bis auf Akazie) sind mit einer Kochmöglichkeit ausgestattet und bieten den Komfort eines Hotels.

Klick auf ein Zimmer, um mehr Details zu erhalten.

Wolke

Leicht, hell und ideal für kleine Familien oder Paare.

Akazie

Großzügig, offen und ideal für Gruppen und Familien.

Sonne

Großzügig, modern, ideal für den Wochenendtrip mit Freunden.

Rose

Klein, ruhig, romantisch. Wie gemacht für Rückzug und Erholung.

Mojito

Lebendig, flexibel, perfekt für Gruppen und Freundeskreise.

📞 Rufen Sie an unter 0171 2996934
und nennen Sie das Kennwort "Sophie",
um 10 % Rabatt zu erhalten!

Was Gibt Es Noch?

Veranstaltungen

Sonntagstreff

Immer sonntags ab 18 Uhr heißt es: Zeit für Genuss, Begegnung und gute Musik.
25 Juni, 2025
Veranstaltungen

Montags-Karaoke

Bei uns gehört der Montag dir und deiner Stimme!
25 Juni, 2025
Veranstaltungen

Fränkisch Gambit

Dienstags 18 Uhr Schachzeit im Sophienbäck! Offene Bretter, offener Abend
24 Juni, 2025

Kontakt & Reservierung

Öffnungszeiten

Dienstag - Donnerstag jeweils ab 18 Uhr

Freitag & Samstag ab 17 Uhr

Sonntag & Montag Ruhetag

Reservierungen

Per Telefon unter (0931) 320 96 882 

oder mobil unter 0171 2996934

nutzen Sie unser Kontaktformular,

oder reservieren sie ihren Platz direkt hier:

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Hier gehts zur Sophie

SophienBäck
Sophienstraße 6
97072 Würzburg-Sanderau

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    Gutscheine von Sophie für deine Liebsten

    Gutschein-Shop

    Ob Geburtstag, Überraschung oder einfach so: Mit einem Gutschein für Sophies fränkischen Spezialitäten liegt man nie falsch.

    Das sagen unsere Gäste

    Wir waren gestern zum ersten Mal im sophienbäck. Was soll ich sagen .. der Wahnsinn absoluter Geheimtipp wenn man lecker fränkisch essen möchte 👌 Immer wieder gerne.

    Kerstin Schneider

    Sehr freundlicher Gastwirt, gutes regionales Essen und 12(!) regionale Biersorten vom Fass, von denen einige wirklich der Hammer sind. Der Gastwirt nimmt sich Zeit für seine Gäste und man fühlt sich wirklich willkommen. Danke dafür!

    Andre Bollmann

    Zum Glück gibt es das Sophienbäck bei uns um die Ecke! Original fränkisches und authentisch, gemütliches Ambiente, tolles Essen!!!! Probiert unbedingt das Schäufele! Ein Wirt mit Geschmack für die richtigen Zutaten und eine Priese Humor. Herzliches Personal. So gut, dass wir vor drei Jahren dort geheiratet haben. Wir freuen uns auf das nächste Mal!

    Isabelle Meid

    Sophienbäck

    Ihre Traditionsgaststätte im Würzburger Weingartenviertel der Sanderau.

    Kontaktinformationen

    • Sophienstraße 6 97072 Würzburg-Sanderau
    • Email: sophienbaeck@gmx.de
    • Phone: +49 0931 320 96 882

    Neuigkeiten

    Veranstaltungen

    Fränkisch Gambit

    24 Juni, 2025
    Veranstaltungen

    Sonntagstreff

    25 Juni, 2025

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